SANDWICH DE SOBRASADA Y BRIE
Sigo experimentando con el sandwich caliente que aquí en Cataluña denominamos bikini. En esta ocasión he sustituido el jamón dulce o york por la sobrasada, aunque en lugar de utilizar el queso emmental que habitualmente uso, he optado por poner unas lonchas de queso brie.
El resultado es, como véis, ....que se deshace en la boca.
