Sigo maquinando nuevas recetas alrededor del hojaldre del Lidl y esta semana, que tenía en la nevera un retal de la pasta que me había sobrado de días atrás, se me ocurrió utilizar queso de cabra de rulo, y encima coloqué cebolla frita, que compro habitualmente en el super de alimentación de Ikea y este relleno lo rocié con miel con sabor a naranjas.

Tras sellar el emparedado, lo puse al horno -precalentado a unos 180 grados- durante unos 10-12 minutos y el resultado fue este: