En un día como hoy, que por otra parte, es el de mi cumpleaños, comenzó su andadura este blog. En este primer año he publicado 231 entradas, en su mayoría recetas. Aunque también ha habido un pequeño espacio para mostraros esa colección de fotografías de alcantarillas de todo el mundo, que a lo largo de estos doce meses ha ido creciendo gracias a vuestras aportaciones o a las de algunos amigos y compañeros de trabajo.

Sólo puedo deciros que en este primer año me lo he pasado muy bien y que, superados los primeros desánimos al ver que practicamente no había visitantes -Manel y Guso me ayudaron mucho en esos primeros tiempos a sobreponerme a la adversidad-, hoy estoy muy satisfecho de lo que he conseguido.

También he de dar las gracias a todas las personas, los seguidores de este blog, que con sus más de 200 comentarios han enriquecido el blog. Un blog también crece con los comentarios de los que leen sus post.

En el futuro, además de secciones habituales como el libro gastronómico de la semana, seguirá la sección de Turismo gastronómico en... que bauticé con mi reciente estancia en Nueva York y nacerá la nueva sección de Gastronomía y cine.