15 de agosto, el referente del ferragosto, de la canícula, y para combatir el calor qué mejor que un buen batido fresquito. Los batidos son bebidas refrescantes que nos aportan además vitaminas. Por tanto, matamos dos pájaros de un tiro: saciamos la sed y además pueden constituir un buen postre o una merienda, tanto para los más pequeños de la casa como para los grandes.

Para realizar este batido de hoy metemos en el vaso batidor dos rajas de melón de unos tres centímetros de ancho en la base y un plátano. Es conveniente que la fruta la tengamos en la nevera para que el batido sea más fresco.

 Añadimos unos 300 ml de leche fresca, tres o cuatro cucharadas soperas de azúcar y un poco de canela. Batimos bien y servimos. Debemos beberlo enseguida para que la fruta no se oxide y la mezcla se decante en los vasos.